Unsere Burger werden aus lokalen Zutaten hergestellt, die aus kurzen Lieferketten stammen. Das Brot wird täglich in unserem Haus mit Mehl aus der Hurtigheim-Mühle und Bio-Hanfsamen aus dem Elsass hergestellt. Biologisches Saisongemüse wird sorgfältig von unserem lokalen Produzenten Jean-Marie ZERR in Dangolsheim ausgewählt. Unser Rindfleisch stammt aus der benachbarten deutschen Region Baden-Württemberg und wird täglich in unserer Küche frisch gemahlen. Die Starling-Biere werden von unseren Freunden in der Brauerei "Les Intenables" in Rosheim gebraut.
Entdecken Sie den Asparagus, den saisonalen Burger mit frischem grünem Spargel aus dem Elsass!
In beiden unserer Burger-Restaurants in Straßburg verfügbar, sowie exklusiv auf Deliveroo.
Exklusives Studentenangebot!
