Hausgemachte Burger und viele Craft-Biere

Unsere Burger werden aus lokalen Zutaten hergestellt, die aus kurzen Lieferketten stammen. Das Brot wird täglich in unserem Haus mit Mehl aus der Hurtigheim-Mühle und Bio-Hanfsamen aus dem Elsass hergestellt. Biologisches Saisongemüse wird sorgfältig von unserem lokalen Produzenten Jean-Marie ZERR in Dangolsheim ausgewählt. Unser Rindfleisch stammt aus der benachbarten deutschen Region Baden-Württemberg und wird täglich in unserer Küche frisch gemahlen. Die Starling-Biere werden von unseren Freunden in der Brauerei "Les Intenables" in Rosheim gebraut.

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Nouvelle saison, nouveau burger !

Découvrez notre burger de l'été avec sa mozza à la fois gourmande et bien rafraichissante : le Mozzart ! Bœuf, bacon, mozzarella, tomates confites, salade, tomates et sauce cocktail maison.

Disponible dans nos deux restaurants de burger à Strasbourg et en exclusivité sur Deliveroo.

Le menu au prix du burger pour tous les étudiants, dans nos deux restaurants de burgers à Strasbourg.

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Offre exclusive étudiant !